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食品表示が改定されます

今年の4月1日より、
新しい食品表示法が施行されています。

でも、多くの方は、ほとんど知りません・・・。

今回の改定では、消費者にとって重要な変更もありまして、



その1つとして、 なんと!!


「原材料名」と「添加物」が個別表記に変わります!

食品表示制度


これって、すごくないですか!!!


食品業界の不祥事が続き、
消費者にとって、
分り易い表示になることは嬉しい事です♪♪




表示のトリックについては、
こちらもご参照ください↓↓

http://wholefood.blog.fc2.com/blog-entry-19.html



今までは、
原材料の中に添加物が一緒に記載され、
一括表示で表示がされないなど、
何で作られているのか分りにくかったですからね。


但し、製造メーカーさんは、
商品の在庫だけでなく、包装資材(ラベル)の在庫も抱えていますから
改定と言っても、一苦労です。

変更にもコストが係りますからね。。


加工食品と添加物は、
5年の経過措置(猶予期間)が定められています。

2020年までに、
包装資材の変更を行えば良いと言うことです。


小さな企業さんにとっては大変な対応ですが、
ぜひ、頑張ってクリアーしていただきたいと思います。



但し、例外が!!


添加物だけで作られた加工食品は、
この限りではありません・・・。


??? なんのこっちゃ~ですよね。


例えば、
添加物のみのソフトドリンク などが対象になります。

「〇〇・ゼロ」 など、
若い男子に人気のある、あの飲み物などが該当します。


原材料名  なし
添加物   〇〇 

これでも良いはずなのに、
これだけは、今まで通りの表記で良い事になっています。


該当する企業への配慮?!といったところでしょうか・・・。
良く解りかねますね。


それでも、
これは、情報開示の第1歩です!



個別表記された表示を見る日も、そう遠くはないと思います。



ご興味のある方は、こちらもどうぞ↓↓

◆消費者庁(新しい食品表示制度)
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1441.pdf



オーガニック☆コンシェルジュ
高橋みず保



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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2015/09/13(日) 16:02:01|
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  3. | コメント:0
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