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有機JAS 技術講習会

受講して来ました♪♪
オーガニック技術検査員講習

有機認証について、
何となく全貌は把握しているけど、
もっと詳しく
システムを理解しなくては…と、気楽な気持ちで参加しました。

朝一の自己紹介を聞き、
淡い期待は直ぐに打ち砕かれます。

現役の認証機関や検査員の方々がたくさん…。

ひぇ〜〜〜!!
素人は私1人


必然的にレベルは上がり、
指導員の方も、
正直、今回はかなりレベルが高いけど、
付いて来てるから大丈夫!
頑張って〜〜〜、と。

いやいや、先生。
かなりヘビーよ!

皆さんの質問の意味が理解できないし〜(苦笑

分厚いテキストから、
要件事項を探すこともままならず…。

リストから、
食品添加物や加工助剤を探すことも大露わ


頭から煙が上がって放心状態

あと3日、体力温存しなくては。。



オーガニック☆コンシェルジュ
高橋みず保



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  1. 2015/08/31(月) 23:45:47|
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